Site web : www.cuisine-locale.fr/
Source : https://www.cuisine-locale.fr/les-etapes-pour-decorer-un-gateau/
il existe deux méthodes pour décorer un gateau. Un glaçage Pour faciliter votre réalisation nous vous conseillons d'utiliser une crème à beurre, avec ceci, vous pouvez effectuer des écritures, dessin sur le gâteau. Un glaçage royal est idéal pour une décoration qui reste sur une longue période.
Source : https://www.cuisine-locale.fr/3-recettes-de-choux-frises-pour-10-personnes/
La préparation se fait en 10 mn si la cuisson prend beaucoup de temps, environ 1 heure 30 mn. Bien laver les choux et les couper en 4. Portez-les à ébullition durant quelques minutes, ajoutez un peu de sel. Une fois bien bouillie, égouttez. Prenez maintenant les lardons et les oignons ainsi les quelques gouttes d’huiles.